Salon, Mutfak & Stok
Adisyon
Kağıt adisyonu ve kopuk el terminallerini ortadan kaldıran masa, sipariş ve mutfak yönetimi.
Kağıt adisyon yerine masa, paket ve gel-al siparişlerini gerçek zamanlı izleyin; hesabı bölüp kapatın.
ÇÖZÜLEN SORUN
Neden Adisyon modülü?
Garsonun aldığı siparişin mutfağa geç veya eksik gitmesini, masa hesabını bölerken yaşanan karışıklıkları ve gün sonunda tutmayan kasa hesaplarını önler.
GÜNLÜK İŞLEYİŞ
Serviste nasıl çalışır?
Salon, bahçe veya teras bölgelerinizi kurarsınız. Garson kendi telefon veya tabletinden masaya ürün ekler; sipariş aynı saniyede mutfak ekranına (KDS) düşer. Yemek hazır olduğunda servis edilir, ödeme nakit/kart veya bölünmüş hesapla kapatılır.
Saha Örneği: Cumartesi Kahvaltı Yoğunluğu
Bahçe Masa 04’e 2 Menemen (biri Ekstra Yumurtalı) ve 3 çay girildiği anda mutfak ekranına sesli bildirim düşer. Aşçı hazırlığı tamamlayıp işaretlediğinde garson bekletmeden servisi yapar; hesap tek tıkla kişi başı bölünerek kapatılır.
Temel Yetenekler
- Bölge (Salon, Bahçe, Teras) bazlı canlı masa planı ve açık hesap süresi takibi
- Mutfak Ekranı (KDS) üzerinde Bekliyor → Hazırlanıyor → Hazır → Servis Edildi akışı
- Kısmi tahsilat, ürün bazlı veya tutar bazlı hesap bölme ve masa birleştirme/taşıma
- Değiştirilemez işlem günlüğü (audit log) ve detaylı gün sonu Z özeti
Kurulum ve Kullanım Adımları
- 01Masaları ve bölümleri kurun
- 02Siparişi açıp mutfağa gönderin
- 03Hazırlık ve servisi izleyin
- 04Ödemeyi alıp adisyonu kapatın
Entegre Çalıştığı Modüller
- Stok & SKT: Sipariş onaylandığında reçetedeki malzemeleri stoktan otomatik düşer.
- Kampanya: Aktif kupon ve saatlik indirimleri adisyon hesabına otomatik uygular.
- Sadakat: Hesap kapanırken misafire puan kazandırır veya mevcut puanını düşer.
DİĞER MODÜLLER
Birlikte kullanabileceğiniz diğer araçlar
Salon, Mutfak & Stok
Stok & SKT
Ürün stokunu ve gıda son kullanım tarihlerini lot bazında yönetin.
Salon, Mutfak & Stok
Mutfak Reçeteleri
Ürün hazırlık adımlarını tarihli ve videolu standartlaştırın; aşçı Tamamladım ile ilerler.
Salon, Mutfak & Stok
Mutfak Hattı
Malzemeden hazırlığa, siparişten teslime tek operasyon hattı.
Basılı Menü, Vitrin & TV
Basılı Menü
Menünüzün baskıya hazır PDF’ini zengin şablonlarla oluşturun.
Basılı Menü, Vitrin & TV
Vitrin
Menünüz için bloklarla zengin bir açılış sayfası oluşturun.
Basılı Menü, Vitrin & TV
Dijital Ekran
Menünüzü işletmedeki TV ve tabletlerde otomatik güncel yayınlayın.
Sadakat, Kampanya & Büyüme
Kampanya
İndirim, happy hour, X al Y öde ve kuponları tek yerden yönetin.
Sadakat, Kampanya & Büyüme
Sadakat
Menünün içinde çalışan, uygulamasız puan ve ödül programı.
Sadakat, Kampanya & Büyüme
Anket
Müşteri deneyimini menüden puanlatın ve düşük puanı kaçırmayın.
Sadakat, Kampanya & Büyüme
Sosyal Paylaşım
Gönderi ve hikâyeleri zamanlayın; mecralara Hootsuite tarzı kuyrukla otomatik yayınlayın.